único en su género y ajeno al paso del tiempo entre los tradicionales pueblos blancos de la vega de Granada y un paisaje lleno de colorido y contrastes. En una cata comentada, degustará excelentes variedades andaluzas de aceite de oliva y averiguará todo cuanto quiera saber sobre sus magníficas propiedades beneficiosas, su uso en cocina y el cuidado de la salud y la belleza. Encontrará una selección de los mejores aceites de oliva y otros productos típicos – quesos, vinos, jamón serrano de Trévelez, taracea tradicional – en una tienda especializada. Además, se servirán especialidades locales de temporada – remojón, puchero de hinojos, gazpacho, jamón al horno, choto, migas, etc.– en un exquisito mesón típico. Una simbiosis mediterránea entre una apasionante cultura milenaria y un paraje natural de singular belleza que le cautivará.