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| Apres une matinée bien remplie, voici venu le moment de se régaler avec les spécialités andalouses.
Dans un « mesón », un restaurant typiquement andalous, situé dans un petit village blanc de la vallée de Lecrin, vous pourrez choisir parmi plusieurs options, toutes délicieuses !
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En entrée :
Gazpacho (soupe froide à base de tomate, concombre, poivron, ail, huile d’olive…)
Soupe de fruits de mer
Salade composée
Remojón (en été : salade d’oranges, tomates, oeufs durs, olives, morue sèche… Ingrédients très surprenants mais absolument délicieux !)
Autres entrées selon le jour et la saison (Potage de pois chiche, Potage au fenouil, Lentilles, etc.)
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En plat principal :
Paella mixte (fruits de mer et poulet)
Assortiment de friture de poissons et fruits de mer du jour
Poisson frit ou grillé (Calmars, Colin, Sardines, Anchois…)
Tortilla espagnole (omelette avec des pommes de terre frites)
Filet de porc grillé accompagné de pommes de terre frites
Autres plats de résistance selon le jour (migas, patatas a la pobre, pisto, viande en sauce…)
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Desserts (faits maison)
Flan
Pudding
Natilla (ressemble à la danette avec un biscuit dedans et de la cannelle, originaire de Barcelone)
Desserts de saison (Crème à l’orange, Crème au citron…)
Fruits de saison
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Café ou Thé
Une boisson (vin, bière, eau, boisson gazeuse…) par personne est également comprise.
Pour les personnes respectant un régime spécial, végétariens ou autres, il y a la possibilité de commander un menu adapté à leur régime.
Bon appétit !
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